素有“中国草莓之乡”美誉的青浦区白鹤镇土壤肥沃，白鹤草莓果形饱满，口感酸甜，深受消费者喜爱。记者日前了解到，除部分新品种外，今年白鹤草莓的全面成熟期预计为12月上旬。12月6日，第十五届白鹤草莓文化节将拉开帷幕，活动将持续至明年3月。伴随白鹤草莓大规模上市，将为市民游客呈现一场集农事体验、农产品消费、文化展示等于一体的乡村盛宴。

  白鹤镇相关负责人告诉记者，今年白鹤草莓种植面积为5752亩，合作社种植占总种植面积的89.36%，散户比往年有减少的趋势。白鹤草莓品种主要是红颜，占98%；其余品种有章姬、白雪公主、红玉、建德红、越王、东方丽人（新品名待定）、东方凤凰（新品名待定）等，今年预计产量8700吨左右。

  草莓是白鹤镇重要的特色农产品。据相关统计，平均每三颗上海地产草莓中，就有一颗产自白鹤镇。近年来，白鹤镇草莓产业不断加强产学研联合，以科技研发为支撑，不断强化现代化设备应用，提高草莓品质，从而提升产业价值。

  目前，立架栽培、水肥一体化等草莓种植技术已在白鹤全面铺开。12月上旬，一座数智草莓植物工厂也将在白鹤镇完成建设、启用。数智草莓植物工厂项目占地11亩，其智能玻璃温室生产区面积为3456平方米，项目总投资达3500多万元。

  值得一提的是，项目还建立了紧密的联农带农机制，运营公司承诺每年向镇集体经济组织支付可观的保底收益及超额利润分成，为壮大集体经济提供支撑。